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Fazenda Camocim produit des cafés biologiques, biodynamiques, certifiés et cultivés sans pesticides ni additifs chimiques. Les grains sont sélectionnés un par un et séchés sur une terrasse suspendue, donnant un saveur et arôme, doux et sucré, avec des notes d'agrumes mûrs mais aussi une acidité mûre et un corps moyen.
Ce café est certifié par BSCA (Association Brésilienne des Cafés Spéciaux), qui audite et approuve ses pratiques environnementales et sociales. Importé directement par Da Rosa Paris, est torréfié en France par … Le café biodynamique, la culture de café la plus durable de la planète, utilise les connaissances de l'astronomie, avec des cultures et des plantations respectant les phases de la lune et des planètes. Il utilise l'homéopathie pour créer une protection et renforcer les plantes et l'environnement. Le résultat de cette pratique est un café à la saveur organique pure et intense, plus résistant aux parasites et à faible oxydation.
Café torréfié et moulu
Valeurs nutritives pour 100g. Energie 4kj/1kcal. Gras 0,02g. Gras saturés 0,002g. Gras monoinsaturés 0,012g. Gras polyinsaturés 0,001g. Glucides 0,04g. Sucre 0g. Fibre 0g. Protéine 0,12g. Sel 0,00mg. Cholésterol 0mg. Potassium 47mg.
Conserver dans un endroit frais et sec.
