Belles et grosses olives vertes de Salamanque, et minuscules olives « Taggiasche » de Ligurie jouxtent le magnifique iberico « Bellota » et la cecina (viande de boeuf séchée et fumée avec parmesan et huile d’olive). Retour en Italie avec le jambon Culatello di Zibello et ses 15 mois d’affinage: un bonheur !

Également, une magnifique poutargue grecque avec son huile d’olive et son pain grillé. On enchaîne avec les petits artichauts al denté et l’excellent boudin au piment d’Espelette. Et enfin, un fromage de brebis portugais en provenance de Setubal : divin !

Bref, notre épicerie salée est une odyssée gourmande qui ressemble au plus exquis des voyages.

Tarama Blanc / nature
Tarama Blanc / nature
Tarama Blanc / nature Da Rosa restaurant épicerie
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Saumon fumé
Saumon fumé
Saumon fumé Da Rosa restaurant épicerie
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Cœur du Saumon (barquette)
Cœur du Saumon (barquette)
Cœur du Saumon (barquette) Da Rosa restaurant épicerie
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Saumon en plaque
Saumon en plaque
Saumon en plaque Da Rosa restaurant épicerie
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Saumon entier 1,6/1,9 kg Da Rosa restaurant épicerie
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Olives denoyautées Taggiasca
Olives denoyautées Taggiasca
Olives denoyautées Taggiasca Da Rosa restaurant épicerie
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Artichauts à l'huile d'Olive
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Artichauts à l'huile d'Olive Da Rosa restaurant épicerie
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Fleur de sel
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Fleur de sel Da Rosa restaurant épicerie
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Lardo di Colonnata
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Lardo di Colonnata Da Rosa restaurant épicerie
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Cecina
Cecina
Cecina Da Rosa restaurant épicerie
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Jambon à l'os Bellota
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Jambon à l'os Bellota Da Rosa restaurant épicerie
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Saucisson Bellota
Saucisson Bellota
Saucisson Bellota Da Rosa restaurant épicerie
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Lomo Bellota
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Lomo Bellota Da Rosa restaurant épicerie
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Chorizo Bellota
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Chorizo Bellota Da Rosa restaurant épicerie
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Œuf du Saumon
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Boudin noir
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Caviar Baeri
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Caviar Baeri Da Rosa restaurant épicerie
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Piment d'espelette Da Rosa restaurant épicerie
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