Raisins au Sauternes

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Raisins blonds marinés au Sauternes et enrobés de chocolat noir, créés par l'Atelier da rosa Paris. L’un de nos produits signature !

Le Sauternes est un vin doux français de la région du Sauternais de la section Graves à Bordeaux. Il se caractérise par l'équilibre entre la douceur et l'acidité. Certaines notes aromatiques communes incluent les abricots, le miel, les pêches, mais avec une note de noisette, qui est une caractéristique typique du sémillon noble lui-même. La finale peut résonner en bouche pendant plusieurs minutes.

Nos raisins comportent tous ces goûts alors, en combinaison du chocolat noir, qui ajoute un délicieux contraste d’amer à vos papilles. Vendus en sachet et en pot, ils vont très bien avec vos thés et cafés, mais vont reveler tout leur potentiel avec une coupe de champagne ou un bon verre de vin blanc.

Ingrédients : Raisin blond, glucose, sucre, vin de Sauternes (1%), eau, Chocolat [cacao mass, sucre, beurre de cacao, (Emulsifiant : Lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille], Arôme [Substances aromatisantes, préparations aromatisantes naturelles, alcool] Agent de polissage [glucose, (Stabilisateur : Gomme arabique (E414)), huile d’origine végétale (huile de palme), acide citrique (E330), conservateur : sorbate de potassium (E202 <0,002%)) Agent de scellage [(alcool éthylique* après production = 0,005%,) Shellac (E 904), huile d’origine végétale (coco)].

Valeur énergétique 435.5kcal/100g 1830I Kj/100g – Glucides 67.8% dont sucres 54.2% – Protéines 4.5% – Lipides 15.5% dont acides gras saturés 9.9g/100g – Sodium 21.6mg/100g – Equivalent sel en % : 0.05% – Fibres 2.5g/100g

A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

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