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Amandes grillées enrobées de cacao, parfumées à la cannelle et au piment d’espelette, d'où l'appellation Pimandes. La combinaison, comme vous pouvez le déduire, est une vraie explosion de saveurs et textures ! A côté de nos raisins, elles font sa contrepartie légèrement piquante et craquante, aussi délicieuse pour le partager autour d’un verre de vin. Nos Pimandes sont vendues en sachet et en pot, et elles sont la bonne option cadeau pour cet ami qui aime bien grignoter mais qui n’aime pas le sucrée !
Servez un petit bol de ces amandes rôties épicées avec un verre de vin pour un apéritif fabuleux qui ne gâchera pas l'appétit de vos invités pour le dîner. Emportez un sac avec vous lors d'une randonnée ou d'une sortie à vélo pour une dose rapide de protéine et d’énergie. Mettez un bol de ces noix à une fête et elles seront parties avant que vous ne vous en rendiez compte. Ajoutez-les à une salade et elles donneront une touche piquante et croquante à votre repas.
Du coup, le piment d’espelettes a de nombreuses vertus. Il est riche en vitamines C, B6 et K. Antioxydant, il permettrait également de prévenir les maladies cardio-vasculaires et certains cancers. Ces propriétés antiseptiques aident à combattre les infections et on lui attribue même également des propriétés cicatrisantes. Celui-ci en combinaison des amandes, hautes en protéines et composées de la graisse saine, font de nos pimandes une bonne dose d’énergie !
Amandes, cacao, piment d'espelettes
