Boutons de Capriers

A différence du câpron, la câpre c’est le bouton floral du câprier. Il est cultivé pour ses boutons floraux qui, confits dans le vinaigre, donnent les câpres.

Nos caprons sont produits sous des critères de contrôle de qualité très respectés, développés après des années d'expérience et en utilisant une technologie de pointe. Avec une fraîcheur incontournable, le capron ajoute une touche de sel délicieuse à vos plats, de saveur forte et aigrelette qui relève le goût de vos plats, surtout ceux qui sont plutôt méditerranéens tels que les poissons et les pizzas. Il font aussi partie clé des sauces tartares. Chez da rosa vous les trouverez dans notre carte, ils sont parfaits pour grignoter dans vos apéros, accompagnés des olives et d’un verre de vin.

A conserver au frais après ouverture. Se conserve à l'abri de la lumière et de l'humidité

Câpres 97%, Sel 3%

Informations nutritionnelles pour 100g: Calories 23g. Glucides 4,89g. Fibres 3,20g. Protéines 2,26g. Poids net: 65g

A conserver au frais après ouverture. Se conserve à l'abri de la lumière et de l'humidité.