Huile d'Olive Cornicabra

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Notre étoile monovariétale. Cette huile est très agréable et équilibrée, et se distingue par les sensations d'amertume qui sont plus accentuées que dans les autres cépages. De plus, sa teneur en polyphénols et en antioxydants naturels est l'une des plus élevées au monde.

Laissez-vous séduire par nos différentes variétés d’huile d’olive et découvrez des qualités d’huiles remarquables sélectionnées par nos soins en Italie, en Espagne, au Portugal dans la Vallée du Douro, en Crète et en France dans la vallée des Baux. Chaque région compte avec un goût unique qui fera la touche spéciale de vos préparations et vos plats.

Concernant son appairage, il est idéal pour les rôtis d'agneau, de cochon de lait ou de dinde. Il est parfait dans les salades, les toasts, le riz et les pâtes. Pour les plus audacieux, il peut donner une combinaison intéressante avec du chocolat. A conserver au frais après ouverture, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

100% Huile d'Olive Vierge Extra

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 900Kcal. Hydrates de carbon 0gr. Protéines 0gr. Graisse 100gr. Saturée 13gr. Acides gras 0gr. Polyinsaturés 8gr. Monoinsaturés 79gr. Cholestérol 0gr. Fibre diététique 0gr. Sodium 0mg. Vitamine E 20mg. Vitamine A 200vg.

A consommer de préférence dans les 18 mois à partir de la date de Mise en bouteille. A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de l’humidité et de la lumière excessive.

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