Chorizo Bellota

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Disponible uniquement en boutique. Nous consulter au 01 40 51 00 09

Notre chorizo est élaboré à partir de viande de porc ibérique, élevé en totale liberté au cœur de la dehesa durant 14 à 18 mois et profite d'une vie saine et d'une alimentation naturelle et équilibrée. Mariné au piment et aux épices douces et préparé avec du poivron rouge, cet élément lui donne sa couleur rouge caractéristique et qui est clé pour son odeur et sa saveur. De plus, l'ail, l'origan et le sel sont également généralement ajoutés. Il est finalement mis en boyaux naturels.

Prenez le chorizo pour vos apéros, accompagné du pain et des olives et d’un bon vin ou une bière, utilisez-le pour garnir vos plats ou prenez-le comme une touche de protéine pour vos préparations : sur vos salades, comme complément à vos pâtes, riz et risottos.A conserver dans un endroit frais et sec.

Porc, tripes de porc naturelles, sel, paprika, dextrine, dextrose, sucre,protéines de viande de porc, émulsifiants (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii), sucre, antioxydants (E-301, E-325, E-331iii), conservateurs (E-250, E-252), arôme naturel, ail et épices (origan, poivre moulu et muscade).

Valeur énergétique 100g: 488 Kcal / 2,019 Kj. Lipides: 42,7 g. . Graisses saturées: 14,3 g.

Glucides: 1,0 g. . Sucres: 1,0 g.

Protéines: 24,8 g. . Sel: 3,7 g.

Conservez dans un endroit frais et sec. Ouvrir 30 minutes avant consommation.

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