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Particulièrement, le cœur de saumon est le top de la finesse et de la qualité. C’est la meilleure partie du saumon, légèrement fumée, fondante et très douce. Garantie sans arête et prélevée sur le dos du saumon, elle est une de ses parties les plus tendres. Provenant du Norvège, chez Da Rosa vous trouverez le meilleur saumon en sa meilleure qualité, qu'il soit nature ou fumé, il est d’une fraîcheur incontestable, avec un fondant et un moelleux exceptionnel.
Vous pouvez servir notre cœur du saumon avec des blinis, en accompagnement d’une sauce crémée-anethée ou de la moutarde légèrement sucrée. Combinez-le aussi avec des salades, pâtes, tartines, il sera la délice de vos plats ! Le saumon va très bien avec le vert : chou, fenouil, oseille, épinard, concombre, avocat. Combiné avec des épinards et des œufs, il fait une délicieuse combinaison sur des toasts. Chez Da Rosa vous le trouverez dans nombreux plats et présentations : cœur du saumon, saumon en tranche, nos pâtes saumon avocat, notre tartine saumon fumé et avocat, notre tartare et notre quinoa. A vous de choisir !
Date limite de consommation de 3 semaines à partir de la date d’envoi du produit.
Ingrédients: Saumon atlantique (Salmo salar) élevé, provenance majoritaire : Norvège, sel.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g : Energie: 840 kJ/201 kcal ; Lipides : 12,3g ; dont acides gras saturés : 1,95 g ; Glucides : <0,5g ; dont sucres : <0,5g ; Protéines : 22,4g ; Sel : 2,43g
Date limite de consommation de 3 semaines à partir de la date d’envoi du produit.
